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お客様からのご意見 |
ここ茨城県坂東市は今朝の気温が１０度以下の１２月上旬並みの外気温
となりました。
急な寒さは身体に応えますね
皆様はいかがお過ごしでしょうか
私は毎日の日課として大きめのマグカップで濃く抽出した生姜紅茶を飲んで
身体を温めてから仕事をするのが日課となっております
私にとっての原動力は美味しい生姜紅茶を飲むことともう一つ
それはお客様から「生姜紅茶とても美味しかったよ」とのご意見をいただくことです！
生姜紅茶を製造している生産者として一番嬉しい言葉です！
実は今日も嬉しいお言葉をいただきました
こちらこそ有難うございます、今後も皆様に末永く飲んでいただける
しょうが紅茶を目指し日々研究いたしますのでばんどう紅茶園を
宜しくお願いいたします。
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しょうが紅茶増量タイプ・完成いたしました！ |
ついに生姜チップを増量させた「生姜紅茶増量タイプ」が完成いたしました
特徴としまして生姜紅茶・通常のレギュラータイプの１．５倍の生姜チップを
増量させました
これにより生姜独特の風味と辛味がかなり強くなり、今までちょっと物足りなかった
という人でも満足いただけると自信をもっております！
ただ、はじめて飲まれる方はちょっと生姜がキツイかな？と思いますので先ずは
レギュラータイプのしょうが紅茶をお試しください
「生姜紅茶・増量タイプ」は価格が１０８０円（税込み）となります
申し訳ございません、レギュラータイプより１００円増しとなりますが
きっと満足していただけると確信しておりますのでご理解のほど宜しく
お願いします。（生産者より）
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しょうが紅茶・生姜増量タイプ準備中！ |
日に日に柚子が青から黄色えと変化して
それとともに季節も秋から冬へと移り変わろうとしています
そんな中、ばんどう紅茶園では新商品の準備を着々と進めて
おります
何をかくそう「しょうが紅茶増量タイプ」です！
つまり生姜の比率を従来のタイプより増やそうと考えて準備して
おります、もちろん現在販売中の生姜紅茶はレギュラータイプと
して今後も販売いたしますのでご安心ください。
今回、生姜を増量しようとしたきっかけはあるお客さまからの電話でした
その方は昔から極度の冷え性で冬はもちろん夏でもクーラーなどで手足が
冷たくなり寝つきも悪く毎日が辛いとのご相談を受けておりました
「ばんどう紅茶園の生姜紅茶が一番美味しいだけどもっと生姜が強くても
いいのに」とのアドバイスを受けました！
ばんどう紅茶園としてもそういったお客様のご意見に少しでもお応えできれば
という思いから本格的な冬がくる前に「生姜紅茶・生姜増量タイプ」を１１月から
販売を予定しております！！
毎日試行錯誤しながらテイスティングしております（頑張ってます）
まだ完成はしてませんが皆様に気に入っていただけると自信をもっております
そして皆様の期待に応えられる商品を作り続けてまいる所存でおりますので
今後ともばんどう紅茶園を宜しくお願いいたします。
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美味しい「しょうが紅茶」の淹れ方教室 |
先日あるお客様から
（ばんどう紅茶園の「しょうが紅茶」はすぐに生姜の味が出ない！）
とのご意見がありました
よく話を伺ってみるとふだんは某メーカーの粉末の生姜を
リプトン紅茶のティーバッグに入れて飲んでるとのことでした
確かに粉末タイプの生姜がすぐに紅茶に溶け込んで辛味もでます
急いで飲みたい方にとってはすぐ飲めて便利ですよね
しかしながら粉末タイプの生姜は紅茶に入れたとたんに水色が濁り
生姜の辛味は出ますが爽やかな生姜独特の風味は残念ながら
消えてしまいます！
ばんどう紅茶園ではその生姜の風味を重要と考えているんです
だからばんどう紅茶園の「しょうが紅茶」には一切粉末の生姜は
ブレンドしておりません！
自社工場で低温乾燥させた生姜チップのみを使用することで生姜
が本来もっている独特な風味を消すことなくジンジャーティーとして
表現できるんです（たいぶチカラが入っています）
ということからばんどう紅茶園のしょうが紅茶を飲まれるときは
熱湯で時間をかけて生姜のエキスを抽出してからお飲みください
ちなみにブレンドされている紅茶は時間が経っても苦味などは
出ませんのでご安心ください！
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しょうが紅茶の飲み方 |
今回はしょうが紅茶の美味しい飲み方を紹介いたします
もちろん人それぞれお好みに応じて飲んでいただいて結構なんですが
生産者のお勧めの飲み方があるんです！
大きめのマグカップに熱湯を注ぎティーバッグを上下させながらじっくり
蒸らします。
通常２分程度でティーバッグを取り出しますが私は実はティーバッグを
入れっぱなしで飲むのが「ばんどう生姜紅茶」の一番の飲み方なんです！
他社のしょうが紅茶はすぐに紅茶独特の苦味が出ます、しかしばんどう紅茶園
の「しょうが紅茶」は日本茶の原料を使用していますので全く苦味や渋味は
でません！むしろ日本茶特有の甘味が口の中に広がります
また、ブレンドしている生姜に関しても粉末ではなく生姜のチップを使用している
ので蒸らす時間が長いほど生姜のエキスがより多く抽出されます！
つまり美味しく飲んで身体はぽっかぽか！となります。
一度お試しください。
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